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Sauce du Chief douce et fumée

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La Sauce du Chief Doux et Fumé est une sauce BBQ classique parfaite pour les côtes levées, les burgers de porc effiloché ainsi que les steaks. Elle est faite au Québec et présente un coté fruité très généreux, combiné à une finale fumée et légèrement piquante. Cette sauce est fabriquée à base de la bière Pitoune du Trou du Diable. Elle plaira autant aux amateurs de BBQ aguerris qu'aux novices des grillades.

Ingrédients: pâte de tomate, vinaigre, cassonade, huile de canola, sucre, bière la pitoune, eau, jus de raisin, sauce worcestershire, piments, moutarde, jus de pomme, sel, fumée liquide, jus de citron, poudre d'ail, poudre d'oignon.

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Sauce du Chief douce et fumée
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